Lorsque je travaille, j'aime me sentir utile et donner mon maximum!
Travailler à la galley arrière est sûrement la meilleure façon de combler mes besoins.
À chaque début de vol, chacun choisi quel position ils désirent avoir pour le vol et ensuite on fait une révision des mesures de sécurité. Pour mon pairing de 7 jours, j'ai choisi de faire la galley arrière.
Cette position à comme principal tâche de s'assurer d'avoir toute la nourriture et le matériel nécessaire pour les services en vol. Je commence donc ma journée en comptant tout ce que j'ai dans ma galley, en m'assurant que j'ai tout les repas spéciaux (comme les repas sans gluten), tout mes repas chaud et mes collations pour plus tard. Je prépare tout les services, le café, le thé, les dessus de nos trolleys (chariots) et le repas des agents de bord. C'est vraiment mon poste préféré à bord!
C'est une position qui demande organisation et leadership.
Après ce merveilleux premier vol en compagnie d'un équipage formidable, me voilà donc à me reposer à notre hôtel à Londres. J'avoue, j'ai dormi une grande partie! Mais faire 7 jours de voyage c'est épuisant et je prévois en profiter encore plus à Manchester ;)
Je me prépare donc pour mon 2ème vol de mon pairing, Londres- Edmonton et ce sera suivi par un tour d'autobus pour se rendre à Calgary.
Je vous souhaite donc une bonne nuit
Et pour moi une bonne journée! :)
Un jour à la fois! <3